5 novembre 2010 : Tous les messages

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Très bonne recette. On s'est régalé. Merci pour sur Tajine de poulet aux légumes d’été (au Cookeo ou pas)
Trop bon et mis en valeur dans ce beau sur Cake au citron de Pierre Hermé version 2.0
Le dessert préféré de mon chéri, tes photos sur Flan parisien vanille–tonka
Miam, ma confiture préférée, la tienne donne sur Confiture d’abricots parfumée à l'Amaretto
J'ai fabriqué mes boulettes mardi avec pincette sur Boulettes de viande sauce all'amatriciana
une très belle entrée avec cette recette, bonne sur Scampis aux poireaux, safran et Prosecco
Sauce excellente. Deux petites précautions : sur Sauce au citron pour poisson
Très très gourmands ! sur Cupcakes au citron
Coucou ! Un petit concours sur mon blog avec mon sur Cupcakes au citron
Bonjour,Non pas de levure mais quelle est la sur Gâteau fondant aux amandes

Risotto au parmesan

Un risotto crémeux pour un jour gris et pluvieux ! INGREDIENTS : 4 personnes 400 g de riz Arborio1 petit oignon1 litre de bouillon de bœuf3 ou 4 cuil. à soupe de vin blanc100 g de beurre ramolli poivre. Pour servir :100 g de parmesan râpé PREPARATION Peler et hachez l'oignon. Faire chauffer le bouillon.Faire fondre la moitié du beurre dans une sauteuse et y faire blondir l'oignon.Ajouter alors le riz et faites-le sauter pendant 2 ou 3 mn afin qu'il absorbe le beurre.Verser ensuite le vin, poivrer, puis laisser... [Lire la suite]