
Une entrée festive mais facile à préparer. Des noix de Saint-Jacques juste poêlées, posées sur des petits gâteaux de pommes de terre, accompagnées d'un caramel de balsamique. Un délice !
Un entrée que vous pourrez préparer pour vos réveillons.
INGREDIENTS : 4 personnes
12 noix de Saint-Jacques3 pommes de terre3 c à s de beurre1 gousse d'ail2 c à s de crème entière2 c à s d'huile d'olive4 c à s de vinaigre balsamique1 c à s de cassonadenoix de muscadesel, poivrepousses d'épinards pour la décoration
PREPARATION
...
[Lire la suite]