21 octobre 2010 : Tous les messages

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Très bonne recette. On s'est régalé. Merci pour sur Tajine de poulet aux légumes d’été (au Cookeo ou pas)
Trop bon et mis en valeur dans ce beau sur Cake au citron de Pierre Hermé version 2.0
Le dessert préféré de mon chéri, tes photos sur Flan parisien vanille–tonka
Miam, ma confiture préférée, la tienne donne sur Confiture d’abricots parfumée à l'Amaretto
J'ai fabriqué mes boulettes mardi avec pincette sur Boulettes de viande sauce all'amatriciana
une très belle entrée avec cette recette, bonne sur Scampis aux poireaux, safran et Prosecco
Sauce excellente. Deux petites précautions : sur Sauce au citron pour poisson
Très très gourmands ! sur Cupcakes au citron
Coucou ! Un petit concours sur mon blog avec mon sur Cupcakes au citron
Bonjour,Non pas de levure mais quelle est la sur Gâteau fondant aux amandes

Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel, Tatin d'endives

Cette recette m'a été inspirée par l'émission de M6, Un dîner presque parfait, le combat des régions. Je l'ai adaptée à ma sauce et y ai ajouté ne petite tatin d'endives. INGREDIENTS : 6 personnes 4 cuisses de confit de canard 6 pommes de terre à purée 4 pommes (Jonagold) 3 c à s de miel Parmesan frais 1 botte de ciboulette fraîche 3 échalotes Beurre 100 ml crème liquide entière Une poignée de noisettes décortiquées 1 kg d'endives 3 c à s de cassonade 1 c à s de vinaigre balsamique 1... [Lire la suite]