24 juin 2010
Cheesecake simple et rapide
Voici un gâteau au fromage très simple, à base de spéculoos et de fromage blanc frais. On peut le manger nature ou l'accompagner d'un coulis de framboises ou même d'une petite sauce au chocolat.
INGREDIENTS
500 g de fromage blanc
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de maïzena
3 œufs
2 sachets de sucre vanillé
1 paquet de spéculoos (Bastogne)
80 g de beurre
PREPARATION
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez le moule à manqué (20 cm de diamètre).
Ecrasez des biscuits spéculos au mixeur, pilon... [Lire la suite]
